日本テレビにジャストミート！

2012年4月29日（日）19:00～21:54
世界の果てまでイッテQ!　春のシャッフルスペシャル
テーマ：世界で一番盛り上がるのは何祭り？～タマゴ祭りinイタリア～
場所：イタリア
出演者：イモトアヤコなど

ニワトリから生まれる卵（たまご）。　栄養バランスが良いことから様々な料理で使われることが多く、われわれの食卓に欠かせない食材としてお馴染みの存在であります。　「目玉焼き」「卵焼き」という基本的な料理をはじめとして「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」「オムレツ」「オムライス」「オムそば」「親子丼」「かにたま」「にらたま」「茶碗蒸し」などのレシピが存在。　また、生卵をそのままゴハンにかけるシンプルな料理「卵かけごはん」も根強い人気を誇っており、岡山県美咲町は「卵かけごはん」で街おこしに成功したほど。　また「ホットケーキ」「プリン」などのスイーツ料理にも重宝する食材で、多くの食通たちを魅了しています。　さらに、生卵を茹でた「ゆでたまご」も捨てがたい一品で、板東英二は「カッチカチのゆでたまご」をこよなく愛する有名人として知られています（笑）　　　　　

今回の「世界の果てまでイッテキュー」は、そんな多くの人々を魅了している「卵」にまつわる祭りにスポットライト！　イモトアヤコが、イタリアで開催されている「卵祭り」に参加して、卵の早食い競争と卵黄スライダーに挑戦する予定です。　まさに卵づくしの祭りのため、卵まみれのひとときを楽しむことができるでしょう♪

2012年3月4日（日）07:30～08:00
遠くへ行きたい
場所：岩手県 盛岡市～岩泉
旅人：濱田マリ
料理：ラーメン、寒干大根など

歌手・女優・タレントとして活躍中の濱田マリ（はまだマリ）。　もともと、モダンチョキチョキズのボーカルとして活動していた濱田さんは、その特徴のある歌声で人気を獲得。　その後、ナレーターや女優としても真価を発揮していき、活動の幅が広がっている今日この頃～　特に女優の活躍が目立っている昨今で、フジテレビ系ドラマ「アンフェア」での蓮見杏奈役が印象深いところ♪　また、2004年公開の映画「血と骨」では体当たりな演技を見せてヌードも披露しています。　なお、早口で特徴的なしゃべり方をしていることから、モノマネされることがたびたびあります（笑）
今回の「遠くへ行きたい」は、そんな濱田マリさんが旅人として登場。　岩手県の盛岡市～岩泉を巡っていき、地元の人々や食材に触れ合っていきます。　盛岡市の神子田（みこだ）の朝市では、野菜・魚・総菜・漬物などを売る地元のお母さんたちの露天を見学。　朝市の食堂では、92歳の名物おばあちゃん・工藤ミヨさんと出会い、店の看板メニューであるラーメンを頂きます。　また、農家の藤村重範さんのお宅にお邪魔して、地元の定番保存食である「寒干大根」の作り方を教わったり、寒干大根の料理を堪能。　盛岡市の紫波（しわ）町にある明治19年創業の「月の輪酒造」では、５代目杜氏の横沢裕子さん指導のもと、酒粕を使った美容法を体験する予定です。

2012年2月7日（火）19:00～19:56
火曜サプライズ
コーナー：成宮寛貴＆ウエンツ瑛士が、ツウのみが知る裏・中華街を食べ歩き！
VTRゲスト：成宮寛貴
場所：横浜中華街

2009年にペリー来航から150周年を迎えた神奈川県の横浜（よこはま）。　当時、それまでの日本にはなかった外国人との日常的な触れ合いが生まれていき、異国情緒漂う文化も形成されました。　いろいろな観光スポットが存在しており、神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在する横浜中華街（よこはまちゅうかがい）は、その代表的なスポットとしてお馴染み。　140年の歴史をもち、実に500以上の店舗が存在しており、さまざまなグルメを求めて多くの観光客で賑わっています。　特に、2004年に横浜高速鉄道みなとみらい21線が開業して終着駅に元町・中華街駅が設置されたために、よりアクセス状況が向上していき、観光地としての一面を見せるようになってきました。
今回の「火曜サプライズ」は、そんな横浜中華街へＧＯ。　成宮寛貴＆ウエンツ瑛士が、ガイドブックに載らないような裏・中華街グルメを食べ歩きます。　「新錦江」では、広東の家庭料理「海老クレープ」と、四川の家庭料理「牛もつの四川煮込み」を堪能。　「龍鳳酒家」では、豚のスペアリブを煮込んでつくられた本場の「パイコー飯」に舌鼓を打つ模様。　路地裏の隠れた名店「徳記」では、グルメ通が必ず注文するという「豚足そば」を味わいます。　「永楽製麺所」では、40種類の生麺と80種類以上の袋入りインスタントスープや中華食材などがあり、自分の好きな組み合わせで本格的なラーメンをつくれるということで、オリジナルのラーメン作りに挑戦します。　まさに中華街の穴場グルメをたっぷり垣間見れることでしょう♪
また、柳沢慎吾＆京本政樹のコンビがお送りする「京さま慎ちゃんの都バスで飛ばすぜぃ！」のコーナーもＯＡ。　五木ひろしと一緒に東京・西麻布で隠れ名所探しを敢行し、夜はバーで昼だけレストランの店で「ムーリー麺」という名物ラーメンを頂く予定です。

2011年12月11日（日）23:05～23:31
中井正広のブラックバラエティ
テーマ：好きな物はどれくらい食べられるのか？
ゲスト：岡田圭右、勝俣州和、竹山隆範、ギャル曽根、高田延彦

大豆を原料とする豆腐（とうふ）。　味噌汁や鍋料理には欠かせない一品として定着しており、まさに日本で愛されている食材のひとつかもしれません。　日本以上の種類があるといわれる中国をはじめとして、韓国・台湾・ベトナム・タイ・インドネシアなどのアジア各国で日常的に食べられています。　また、カロリーが比較的低いために健康食品として注目されるようになっており、アメリカやヨーロッパなどでも食される機会が増えているとのこと。　主に料理では脇役のイメージがある豆腐ですが、「冷奴」「湯豆腐」「炒り豆腐」「麻婆豆腐」「豆腐ハンバーグ」などの豆腐メインのレシピもあり、なかなか侮れない存在であります。　特に、熱い夏にビールのお供に「冷奴（ひややっこ）」をいただくのは乙なモノかもしれません♪　さらに「油揚げ」「厚揚げ」「がんもどき」「高野豆腐」などの加工品もあり、一味違った味を提供してくれています。
今回の「黒バラ」は、そんな豆腐の定番メニューである「冷や奴」にスポットライト！　冷や奴をこよなく愛するギャル曽根＆高田延彦の2人が、冷や奴をどれくらい食べられるのか？大食いバトルする予定です。　これまで数々の猛者とリングで相対してきた高田延彦ですが、果たしてギャル曽根というフードファイターを倒すことができるのか、乞うご期待！　

2011年11月19日（土）18:30～19:00
満天☆青空レストラン
場所：山形県酒田市
料理：平田赤ネギ（赤ネギのスープ、赤ネギグラタン、ゴマドレッシングとラー油の赤ネギサラダなど）
ゲスト：フルーツポンチ

日本海に面する東北地方の県・山形（やまがた）。　果樹王国として全国的に知られており、とくにサクランボの産地として有名でしょうか。　高級ブランド「サトウニシキ」が人気を集めています。　また、将棋駒の生産地としても有名で、天童市では毎年4月に人間将棋なるイベントが行われています。　観光面では、温泉が湧出するなど観光資源に恵まれていることから、国内はもちろんのこと外国人観光客も昨今著しい増加を続けています。
今回は、そんな山形県にスポットライト！　山形県酒田市名産の「平田赤ネギ」を収穫して、これからの季節に欠かせないネギ料理の数々を堪能していきます。　家で簡単に出来るネギレシピも満載ですので、ネギをこよなく愛する方はお見逃しなく！

2011年6月5日（日）11:45～12:45
スクール革命！　
講師：野口五郎・石神秀幸　テーマ：本当に美味しい店

内村光良＆Hey!Say!JUMP（山田涼介・知念侑李・八乙女光）がお送りしている日本テレビ系バラエティ番組「スクール革命！」　毎回ゲストによるとっておきの授業が行われており、2011年6月5日は野口五郎＆石神秀幸さんが登場～　「最強美食家たちが選ぶ本当に美味しい店ランキング第4弾」と題して講義を行う予定です。
歌手・タレントとして活躍中の野口五郎（のぐちごろう）。　子供のころから「ちびっこのど自慢大会」などで優勝するなど歌手としての片鱗を見せていた野口さんは、1971年に「博多みれん」をリリースして演歌歌手としてデビューを飾ります。　ただ、全く売れなかった模様で、2曲目の「青いリンゴ」からポップス路線へと変更してブレイク！　その後も「君が美しすぎて」「甘い生活」「私鉄沿線」などのヒット曲を歌いあげ、1975年にリリースした「私鉄沿線」では第17回日本レコード大賞・歌唱賞や第8回日本有線大賞・グランプリなどを受賞しました。　西城秀樹＆郷ひろみと共に「新御三家」と呼ばれて当時のアイドルシーンを華麗に彩り、特に歌唱力に優れていたのが特徴です。　また、歌手活動のほか、バラエティ番組に登場する機会も多く、ダジャレ好きなことから洗練されたダジャレを披露することもたびたびあり、周りを凍りつかせています（笑）　なお、プライベートでは、タレントの三井ゆりさんと2001年に結婚して二児の父親です。
まさに日本の国民食ともいえる人気グルメとなったラーメン。　中華麺とスープと具からなる料理で、まさに三位一体が楽しめる食として多くの人々を魅了しています。　もともと中国の料理を起源として、日本の中華料理で発展を遂げていき、醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・豚骨ラーメン・魚介系ラーメンなどがベースとなり、時代とともに様々なラーメンが誕生してきました。　昨今のご当地グルメブームにともなって、その土地の具材を取り入れたご当地ラーメンも人気を集めている今日この頃～　その地域ごとに様々なラーメンが生み出されており、ラーメンを求めて食べ歩いている人も多々いることでしょう。　そんなラーメンをこよなく愛するひとりが、ラーメン評論家でお馴染みの石神秀幸（いしがみひでゆき）。　ラーメン評論家としての活動のほかにも、飲食店のプロデュースやカップヌードルの開発コンサルタントを手掛けるなど幅広く食の世界を探究しています。

野口五郎のCD・DVD。

石神秀幸の本。

2011年6月5日（日）07:30～08:00
遠くへ行きたい　
旅人：相田翔子　場所：群馬県

1970年から続いている日本テレビの長寿番組「遠くへ行きたい」　毎回ゲストがある場所を旅する番組で、染みるようなテーマ曲も味わい深いところ・・・　2011年6月5日は、相田翔子さんが群馬県へGO。　高崎パスタのお店「シャンゴ」を訪れたり、群馬県で開発されたフルーツのようなトマト「甘しずく」や、朝採りのシャキシャキ感が人気のレタス「くろレタス」など味わいながら、野菜育成の知恵と開拓精神に触れる旅を満喫します。
独特の存在感を醸し出すタレントとして活躍中の相田翔子（あいだしょうこ）。　もともと、ワニブックス社の雑誌「UP TO BOY（アップ・トゥ・ボーイ）」の第9代ミスアップ・グランプリを受賞したことから、芸能界デビューのきっかけを掴んだ彼女は、同じくミスアップ・グランプリを受賞していた鈴木早智子とデュオを結成してWink（ウィンク）として歌手デビュー。　「愛が止まらない ～Turn It Into Love～」「涙をみせないで ～Boys Don't Cry～」「淋しい熱帯魚」などのヒット曲を飛ばして、90年前後の音楽界を華麗に彩っていきました。　その後、1996年に活動を停止してからはソロ活動を展開しており、そのユニークなキャラによって新境地を開拓。　これまでに「世界ウルルン滞在記」「メレンゲの気持ち」などの番組にレギュラー出演してイイ味を発揮してきました。　なお、プライベートでは、2008年に医師の相沢宏光さんと結婚しました。

相田翔子の本。

群馬の本・ガイドブック。

2011年6月4日（土）23:00～23:30
心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU　
スタジオゲスト：辻口博啓　心ゆさぶるトゥルーストーリー：中村由実

加藤浩次が司会をつとめる日本テレビ系バラエティ番組「心ゆさぶれ!先輩ROCKYOU」　2011年6月4日は、辻口博啓さんがゲスト出演。　修行時代の過酷な体験談を告白したり、辻口さんが考案した「あつあつシュークリーム」を試食する予定です。　また「心ゆさぶるトゥルーストーリー」のコーナーは、カレーハウスCoCo壱番屋で役員秘書を務める中村由美さんにスポットを当てていきます。
世界的に活躍するパティシエ・辻口博啓（つじぐちひろのぶ）。　石川県七尾市で和菓子屋の長男として生まれた辻口さんは、18才の頃より都内のフランス菓子店などで修行を積んで腕を磨いていきます。　そして、これまでに「クープ・ド・モンド」をはじめとする洋菓子の世界大会で4度優勝を飾るなど、その確かな技術で確固たる地位を確立。　ただいま、東京・自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」「自由が丘ロール屋」や、六本木ヒルズにあるショコラ専門店「ル ショコラドゥアッシュ」は、連日行列ができる盛況ぶりを見せています。　なお、和菓子屋の三代目として生まれた辻口さんは、実家でつくる和菓子の甘～い匂いによって天性の味覚が研ぎすまされていきますが、そんな辻口少年に転機が訪れたのは小学三年生のとき。　友達の誕生日会で生まれて初めてケーキを食べたことにより、ケーキ職人になることを決意したそうです。

辻口博啓の本。

2011年6月4日（土）22:00～22:54
嵐にしやがれ　
ゲスト：コロッケ・原口あきまさ

嵐が司会をつとめる日本テレビ系バラエティ番組「嵐にしやがれ」　2011年6月4日は、コロッケ＆原口あきまさが登場～　2人合わせるとモノマネのレパートリーが400以上ということで「４００変化の極意 学びやがれ」をテーマに、様々なモノマネが公開される予定です。　また「未知との遭遇しやがれ」のコーナーも放送され、アパレルメーカー「Porter Classic」の吉田克さんが、櫻井翔に履かなくなったジーンズを使ったエコバッグの作り方を伝授します。
明石家さんま・久本雅美・石橋貴明・加藤浩次・ココリコ・蝶野正洋・柳沢慎吾などのモノマネでお馴染みの原口あきまさ（はらぐちあきまさ）。　コージー冨田＆ホリなどと並んで人気を集めているモノマネ芸人で、2000年頃からメキメキと頭角を現して活躍していきました。　個人的には、太陽にほえろのネタをする柳沢慎吾のモノマネがツボにハマるかな～　あと、試合後の息づかいが荒いプロレスラー・蝶野正洋など、なかなか目の付けどころが鋭いモノマネを披露しています。　ただ、たまに未完成なモノマネを披露することもあり、油断ならない存在であります・・・　なお、プライベートでは、2010年にグラビアアイドルの福下恵美（ふくしためぐみ）との結婚を発表しました♪
極端なデフォルメをしたモノマネタレントとしてお馴染みのコロッケ。　子供の頃からモノマネを得意としていたことから、20歳でテレビデビューを果たすと、ものまね界のパイオニア的存在として君臨。　美川憲一・五木ひろし・野口五郎・森進一・岩崎宏美・千昌夫・志村けん・島倉千代子・武田鉄矢・田原俊彦・ちあきなおみ・松山千春などのモノマネを駆使して、フジテレビ「ものまね王座決定戦」などの番組で活躍することになります。　とくに、清水アキラ・栗田貫一・ビジーフォー（グッチ裕三＆モト冬樹）とともに「ものまね四天王」として呼ばれ、一世を風靡しました。　個人的には、岩崎宏美の「シンデレラ・ハネムーン」を歌っていたシーンが印象深いかな～　あのモノマネで、少なからず岩崎さんのイメージがダウンしたものと思われます・・・　なお、最近では、2010年の大晦日に放送された日本テレビ「絶対に笑ってはいけないスパイ24時」で、長渕剛のモノマネを披露していたのが印象深いところ～　本人から苦情がきそうな出来栄えでした（笑）

原口あきまさのDVD。

コロッケのDVD・CD・本。

2011年6月4日（土）19:00～20:54
世界一受けたい授業　
講師：山口仲美・赤池学・四方聡・河合敦・手嶋龍一・米村でんじろう

日本テレビがお送りする教養バラエティ番組「世界一受けたい授業」　マチャアキこと堺正章＆くりぃむしちゅーが司会をつとめており、目からウロコな情報が紹介されています。　2011年6月4日は、エコ2hスペシャルとしてお送りされます。
ただいま、テレビ番組で大活躍中の米村でんじろう（本名・米村傳治郎）。　実験を通して「科学」というものを分かりやすく伝えているサイエンスプロデューサーとして、多くの人々にその存在が認知されていることでしょう～　もともと米村さんは、東京学芸大学大学院理科教育専攻科を卒業した後、高校教諭を勤めていました。　その後、もっと広く科学の楽しさを伝えるために、1998年に「米村でんじろうサイエンスプロダクション」を設立して以来、今のような多岐にわたる活動を展開中です。　参加者自らが体験できるサイエンスショーは子供たちを中心に人気を集めており、でんじろう先生の影響で科学に興味を持った人も多々いることでしょう。　なお、時々壊れたダンプカーのような暴走キャラ・ブラックでんじろうに変身することもあるだけに、その行動に目が離せないかもしれません・・・（笑）　そんなでんじろう先生が、このたび「世界一受けたい授業」に登場～　エコな知識が詰まったマジック大実験を披露する予定です。
その他、国語学者で明治大学教授の山口仲美（やまぐちなかみ）、ユニバーサルデザイン総合研究所で科学技術ジャーナリストの赤池学（あかいけまなぶ）、武蔵野調理師専門学校講師の四方聡（しかたさとし）、歴史研究家で高校教師の河合敦（かわいあつし）、外交ジャーナリストの手嶋龍一（てしまりゅういち）という先生方が登場して講義を行います。　特に、これまで10000人をこえる調理師を世に送り出してきた料理講師・四方聡さんのキッチンサイエンスに注目！　残ったビールとパンの耳で作る料理レシピや、誰でも簡単にサクサクの天ぷらをあげる方法などが紹介される予定です。　なお、蛯原友里・押切もえ・コロッケ・次長課長・永井大・濱田龍臣・速水もこみち・はるな愛・南明奈・黒沢かずこ・村上知子などの芸能人がパネラーとして出演します。

山口仲美の本。

赤池学の本。

河合敦の本。

手嶋龍一の本。

米村でんじろうの本・DVD。